当サイトの特産品販売コーナー糸魚川物産市場にて、夏の風物詩「親不知産塩もずく」の販売を開始しました！

昨年は不漁（？）だったため、地元でもなかなか手に入らない状況でした。
今年は例年並みとまでは行かないまでも、ある程度の収穫があり、1年ぶりに皆様にお届けすることが可能になりました！

この「親不知産もずく」は「究極のもずく」と言われるほど！
シャキシャキとした歯ごたえに、これでもか！というほどの粘り。そして驚くほど豊かな磯の香りが魅力！しかし漁獲量が少ない故、隠れた一品として珍重されるのです。

今回も一印かまぼこ店さんよりご提供いたします。
無くなり次第終了ですので、お早めにお求め下さい！
↓↓　↓↓　↓↓　↓↓　↓↓　↓↓　↓↓　↓↓　↓↓　↓↓　↓↓　↓↓　

糸魚川物産市場　「親不知産 塩もずく ５００ｇ」

糸魚川物産市場　「親不知産 塩もずく １ｋｇ」

主なお召し上がり方

• 三杯酢で酢の物として
• 味噌と和辛子をお好みで和えて
  
• 味噌汁や中華スープに入れて
• うどん や そばにトッピング

などなど。

下ごしらえは流水で塩気を取るだけ！
必要分をざるに取り、流水で軽くもみ洗いして下さい。
ぬめりが出てきたらOKです。

この機会に是非お召し上がり下さい！！